Ci trovate a Marina di Brucoli

Da giugno a metà settembre il Ristorante Km.0 di Catania resterà chiuso. Tranquilli, ci siamo solo trasferiti per l’estate a Marina di Brucoli. Dove? Al Pontile. Il progetto estivo a lungo termine in Marina di Brucoli, vicino Augusta che si avvale delle professionalità già rodate nel Ristorante Km.0.Al Pontile – Cucina sul Mare, nasce con […]

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A Catania a KM.0 dalla cucina gourmet

di Paola Battaglia Marco e Fabio Cannizzaro, due fratelli una scommessa, coraggiosa e ambiziosa. Marco, dopo alcune esperienze in giro per l’Europa e al bistellato San Domenico di Imola, decide che è arrivato il momento che la sua Catania e soprattutto i catanesi prendano coscienza che oltre la caponata, la parmigiana, gli spaghetti alle vongole e il misto di pesce arrosto […]

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